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Recette 80
Tarte au jambon et aux champignons - Pour 8 personnes - Préparation 40 minutes - Cuisson 50 minutes Ingrédients : - 250 g de pâte brisée - 125 g de beurre - 125 g de farine - 1 kg de champignons de Paris - 150 g de gruyère râpé - 200 g de jambon - 2 œufs...
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Recette 79
Cheese cake Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes thermostat 4/5-150° Croûte • 200g de petits beurres • 125g de beurre • 50g de sucre roux • Une pincée de sel Garniture • 700g de petits suisse ou de fromage blanc très égoutté...
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Recette 78
Crêpes Suzette Pour 6 personnes Préparation et cuisson : 1 heure Pâte à crêpes • 3 œufs • 200g de farine • 45cl de lait • 60g de beurre • 1 pincée de sel • 60g de sucre en poudre • Le zeste râpé d'une demi-orange Garniture • 150g de beurre • 150g de sucre...
Recette 77
Pate d'amande Pour 750g de pâte d'amande - 350g d'amandes en poudre - 350g de sucre glace - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 blancs d'œufs Dans un bol battre légèrement les deux blancs d'œufs. Dans une terrine, mélanger le sucre glace et la poudre...